ハイ、ネタが無いけど書いちゃおう!
で、今日の晩ごはんは
朝晩が冷え込んできたせいか、風邪気味の子供たちのために!

ベジタリアン対応♪ニンジン餃子~です

今回はムスコ2がお手伝いしてくれました

ムスコ2ムスコ2

俺、天才やねん

まぁ、自画自賛大好きファミリーなのでね・・
形はどうでも味が良ければそれで良し!

ニンジン餃子の材料は?

 

材料・・・は適当ですハイ

人参のすりおろし(今回はニンジンジュースの絞りカスです)が200gくらい
しいたけ中くらいみじん切り12~15枚くらい
厚揚げ小さめみじん切り100gくらい?
ショウガ小指の先程度すりおろし
ごま油小さじ1~(お好みで)
塩小さじ1~(お好みで)

その他に餃子の皮もいります・・今回は40~50個出来ました
餃子の皮の枚数と餃子の餡ノバランスは大きさにもよりますのでいわゆる、適当です

 

焼きあがったら酢醤油でも~マヨ醤油に七味でも~
お好きなものをかけてお召し上がりです~

これに、ご飯とお味噌汁で満足感あり!
しかもヘルシー!

ニンジン&しいたけ大嫌いなムスコ2も

ムスコ2ムスコ2

美味しい!

とパクパク食べます。

ムスコ2ムスコ2

鼻詰まってるから、ニンジンの匂せえへんから食べれるねん♪

そう、鼻が詰まっている、風邪ひきの時に食べさせたい一品です。
風邪が治るというわけではないですが
なんだか、こういうものを食べると
風邪が治ってくれそう~という

病は気から治そう!タイプにぴったりです。